Kali ini saya mau membahas mengenai makanan yang paling saya suka, apalagi kalo bukan BAKSO.
Siapa yang tidak tahu bakso? BAKSO Merupakan sebuah makanan yang terbuat dari daging, dan identik berbentuk bulat besar maupun kecil. Meskipun bakso ini merupakan makanan yang “agak berat”, apalagi ada beberapa orang yang melakukan program diet alian Begetarian, akan sulit untuk sering sering memakan makanan yang satu ini. dan saya mau berbagi resep sederhana dari makanan ini
Resep Membuat Bakso Sapi :
Bahah:
500gr Daging segar (sesuai selera), gunakan daging sengkel jika anda berminat.
2-3sdt garam
4siung bwang putih (cincang halus)
2sdt Merica, 1-3sdm Tepung Kanji
2-3putih telur
Cara Membuat :
a. Cincang atau giling daging sampai halus, kemudian campur dengan garam dan aduk hingga merata.
b. Uleni Hingga Adonan menjadi lembut dan dapat dipulung (kurg lebih 30menit), lalu masukan bawang putih dan merica.
c. Setelah adonan merata, masukan tepung dan putih telur, aduk sampai tercampur.
D. Bentuk adona menjadi bulatan menggunakan 2 buah sendok, maupun tangan anda (tergantung selera), rebus bulatan bakso tersebut dalam air mendidih, dan bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
Bakso siap dinikmati, dengan rasa kuah sesuai selera anda.
Tapi tidak usah khawatir teman, tidak semua bakso terbuat dari daging kok. Ada pula beberapa restaurant yang menyediakan Bakso yang terbuat Dari Tanaman, seperti terbuat dari jamur. Jadi buat kawan-kawan yang biasa diet, jangan khawatir, masih tetap bisa menikmatinya.
0 komentar:
Posting Komentar